蒸菜馆菜品丰富,味道不错。尤其现在的浏阳蒸菜馆在全国非常流行,保守估计目前在全国已经有10-15万家,生意都不错，开一个浏阳蒸菜馆,钱可多可少，去年有个朋友也是在咨询蒸菜咋样,后来他就在今年年初的时候回老家创业,开了一个小型的市场蒸菜管，开蒸菜馆是否会累取决于很多因素,包括您的开店规模、菜馆的管理、经营地点等。
蒸菜馆设备全套价格需要根据不同品牌、规格尺寸、性能等因素而定通常蒸菜馆设备需要包括蒸笼、蒸柜、炉灶、油烟机等设备价格因品牌。个人建议自己独立创品牌,一个蒸菜馆投入要看地段,内部投资相对其他餐饮来说要底一点,人工也投入少,但是蒸菜定位比较困难,要仔细琢磨,我做餐饮二十年。如果今年有个朋友想要加盟一个快餐连锁店,而且它是偏向湖南菜,可能我也会介绍他去加盟傅记浏阳蒸菜,我知道这个遍布全国的连锁店。
蒸菜馆选取的食材,基本都是用蒸煮为主要烹饪方式,因此食材的新鲜是最直接影响口味的。同时注重蒸菜方式的,基本都是非常注重饮食健康的人,他们会倾向于少油。像何爹浏阳蒸菜菜品的毛利润在58%-60%,一天菜品毛利润在1200左右,一个月大概是3万6千,减去店租工资等,其实还有水电费和一些零星费用,大概在3万元左右吧。
蒸菜馆走的是量,薄利多销,所以选址最重要。而广州作为一个外来人口很多的大城市。一线城市蒸菜馆的店铺面积:52平方米。店铺房租:5600元/月。蒸菜馆店内的人工成本:12400元/月。水电煤气:1104元/月。工商杂项:4580元/年。单单从蒸菜的排行榜来讲哈,现在的真菜加盟排行榜一直都是全国前几名,而且这个排行榜一直都在往前走,所以总体来讲非常不错,但是呢。
都知道餐饮业加盟是非常好的类型相对其他的行业较简单,其中有很多的品牌可以选择。要赚钱一定要选择其中发展前景还有未来市场都好的品牌，做餐饮的人很多,有一些人成功了,也有人失败,没做过餐饮的人,只看到人家赚了钱,不知道其中的风险与挑战。首先,许多人认为餐饮是入行门槛很低的行业，投资多少还是要根据你选址的商圈,门店租金,是否有转让费?装修费等等其它费用都有关系,头条上我有分享过关于开店立项筹备的干货知识,你可以去参考一下。