虎头金鱼虎头金鱼的背部光滑。虎头金鱼虎头金鱼是一种卵生品种。虎头金鱼过去很受欢迎，但近年来很少见了。泰国狮头金鱼人工养殖品种是从泰国改良而来的狮头金鱼新品系。根据红头瘤在头顶的分布情况，可细分为红头虎头（所有头部肿瘤均为红色）和红头虎头。头顶的肉瘤是红头虎头，要和鹅头红相区别。
墨龙晶蝶尾被认为是龙金鱼中最正宗的金鱼品种。猫狮猫狮（武汉猫狮）是武汉的特色品种，属于虎头金鱼。因为蝶尾金鱼属于天珠中的一种金鱼，它的眼球特别发达，凸出眼眶外。丹顶虎头的主要产地为苏州、天津和福州，尤以苏州产的丹顶虎头最好，头方背壮。6月，雄鱼腹部呈棱形，雌鱼腹部柔软。每年春天是金鱼的繁殖季节，水草产卵。
红额金鱼是中国金鱼的特色品种，对外观要求严格，养殖难度较大。鹅头红是金鱼中的一种鱼卵，背部无背鳍，尾鳍短，背部拱起，体银白色，头顶有极其鲜红的肉瘤，呈厚方形。亲鱼性成熟，头部肉瘤呈草莓状，颜色鲜艳，适应性强。施之有度，喜中性软水，饵料有虫鱼、水蚯蚓、颗粒饲料等。